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🌿 Gomme arabique BIO Nigelle Source, gomme d'acacia naturelle en morceaux, soluble après hydratation. Lot de 3 sachets de 100 g.
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La gomme arabique est une exsudation végétale séchée issue de l'acacia. Présentée en morceaux, elle se dissout progressivement dans l'eau et peut servir d'ingrédient de texture dans différentes préparations alimentaires. Ce lot comprend 3 sachets de 100 g.
100 % gomme arabique d'acacia. La photo HOH.RE indique une origine Soudan. Vérifiez sur le sachet l'espèce d'acacia, l'origine du lot et la certification biologique.
Rincez si nécessaire, puis laissez les morceaux s'hydrater dans l'eau jusqu'à dissolution avant de filtrer selon l'usage
Commencez par une petite quantité et suivez les instructions de l'emballage
Une consommation excessive de fibres peut provoquer un inconfort digestif ; augmentez progressivement les quantités
La gomme arabique est utilisée depuis longtemps dans les traditions culinaires du Soudan et d'Afrique du Nord. Ce produit est apprécié pour :
🌿 Sa texture épaississante naturelle
🍃 Son ancrage dans une tradition culinaire ancienne
💧 Sa dissolution progressive dans l'eau
Ces usages relèvent de la tradition culinaire ; nous ne formulons aucune allégation de santé.
⭐ Une gomme naturelle 100 % acacia
🌿 Un ingrédient traditionnel polyvalent
📦 Un lot de 3 sachets de 100 g